Как вялить помидоры в домашних условиях - Помидоры вяленые, рецепты с фото на m
Вяленые томаты в домашних условиях
Наверняка многие из вас слышали о такой закуске средиземноморской кухни, как вяленые помидоры. Их смело можно отнести к разряду деликатесов. Сегодня я покажу, как приготовить вяленые томаты в домашних условиях и расскажу с чем их едят и куда добавляют. Чтобы максимально приблизиться к классическому итальянскому рецепту приготовления вяленых томатов , особое внимание стоит уделить выбору самих помидоров. В идеале это должны быть сливовидные спелые, не сильно крупные, мясистые помидоры, хотя вялить можно абсолютно любые. Существует 2 варианта приготовления вяленых томатов — мякоть можно удалить чайной ложечкой и оставить «лодочки», но по своему опыту скажу, что вяленые помидоры с мякотью имеют более насыщенный вкус, хоть и сушатся гораздо дольше, выбирать вам.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
| Похожие рецепты: | 188 | Вяленые томаты — средиземноморское блюдо, наши соотечественники его полюбили и уже освоили рецепт заготовки этого чуда на зиму в домашних условиях. Помидоры замечательно хранятся как в сухом виде, так и в оливковом масле. |
| Приготовление | 59 | Главное для вяления помидоров — качество мякоти. Она должна быть плотная, мясистая и воды в ней должно быть как можно меньше. |
| Ингредиенты | 487 | Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 107 | Мода на использование вяленых сушеных помидоров пришла к нам из Италии лет назад. |
| Новые видео-рецепты | 81 | Помидоры — популярный и полезный овощ, незаменимый ингредиент для салатов, супов, домашних заготовок. Но задумывались ли вы над тем, что из привычных томатов можно сделать что-то необычное и пикантное? |
| Продукты для рецепта | 61 | Сегодня мы приготовим вяленые помидоры. Это великолепная итальянская закуска, и с ней вы легко и быстро сможете приготовить вкусные и изысканные салаты, пасту, пиццу, мясо, рыбу и многие другие блюда. |
| Вяленые помидоры по-итальянски в домашних условиях | 248 | Закрывали помидоры в банки с оливковым маслом без пряностей. Сейчас в Италии это не так популярно, как, скажем, у нас. |
| Сезонное меню | 435 | Огород за углом. Деликатес на стол - вяленые помидоры с прованскими травами. |
| 221 | Автор: Вера, Читатель и автор Food. | |
| 5 | Автор: Наталия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
Задняя стенка ангара бесследно исчезла прямо перед. - Я думал, черт ее дери. Расшифровать сообщение можно было лишь введя специальный ключ - секретный набор знаков, которые должны были показывать часы и минуты работы Следопыта. Клушар вдруг разбушевался. - Прости меня, - умолял .
